[매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀] 산야초 닭백숙이 소개됐다.

31일 저녁 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 산야초 닭백숙 맛집이 소개됐다.

특히 이곳의 닭백숙은 산야초가 듬뿍 들어가 영양까지 책임져 눈길을 사로 잡았다.

이에 고수는 하루도 빠짐없이 산행을 나서 산에서 자연산 황기, 자연산 산마, 칡꽃 등을 모두 직접 캐는 것은 물론 산야초에 대해 공부해 지식을 쌓아 놀라움을 안겼다.



한편 계절별로 산야초는 조금씩 달라지며, 닭에 들어간 산야초는 향긋한 내음을 풍기며 손님들의 발걸음이 끊이질 않았다.

또한 식사의 마무리로는 국물에 볶음밥죽을 만들어먹을 수 있어 그 별미를 더하고 있다.

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