`생방송 투데이` 홍어회냉면, 맛의 비결은? "탱탱한 면발, 대박이야"

[매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀] ‘생방송투데이' 회냉면 맛집이 소개됐다.

9일 저녁 방송된 SBS 교양프로그램 ‘생방송투데이’의 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀’ 코너에서는 홍어회냉면 맛집이 소개돼 시청자들의 군침을 돌게 했다.

특히 이곳은 대전에 위치한 곳으로 61년 손맛을 자랑하며 쫄깃한 홍어회와 달콤하고 매콤한 양념, 탱탱한 면발이 조화가 환상적으로 꼽혀 단골들의 발걸음이 이어지고 있다.

사진=SBS 생방송 투데이 캡처
이에 손님들은 “회하고 면하고 싸서 먹으면 오도독하니 정말 맛있다” “한 번 온 사람은 또 오게 만드는 비법이 있는 것 같다”고 호평하기도 해 놀라움을 안겼다.



한편 기곳의 사장님은 “양념이 제일 중요한 거다”라며 양념장을 최고의 비결로 꼽았다.

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