`푸드트럭` 윤아네, 자진 영업 중단? "고기가 짜다" 평가

[매경닷컴 MK스포츠 조상은 기자]'백종원의 푸드트럭' 윤아네 팀이 스스로 영업을 중단하기까지 이르렀다.



지난 20일 방송된 SBS '백종원의 푸드트럭'에서는 부산편 그 네번째 이야기가 그려진 가운데 윤아네 도전팀은 계속해서 "고기가 짜다"는 손님의 평가를 받아 눈길을 모았다.





이날 결국 윤아네는 '재료 소진'을 내걸고 영업 중지를 알렸고, 이에 제작진이 등장해 "손님들 인터뷰를 했는데 짜다는 사람이 있고, 싱겁다는 사람이 있다. 입맛이 객관적이지 않을 수 있다"며 시식을 다시 시도했다.

사진=SBS 백종원의 푸드트럭 캡처
이후 자신들의 음식을 맛 본 윤아네는 "내 입에는 너무 짜다"고 평가했고, 결국 음식을 쓰레기 통에 버리면서 문제점을 찾아내기 시작했다. 이에 백종원을 찾아가 '2차 솔루션'을 받았다.



한편 간 맞추기에 힘들어하는 윤아네를 위해 백종원은 쟁반을 이용한 밑간 노하우와 기존 소스와 타르타르 소스를 섞어 새로운 양념으로 만들어보라 권유하면서 새로운 솔루션도 성공했다.

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