24일 오후 방송된 tvN ‘집밥 백선생3’(연출 박희연)에서는 ‘밀푀유 돈가스’ 요리에 나섰다.
먼저 백종원은 냉장고에서 고기를 꺼내와 “이것이 바로 오늘의 힌트”라고 소개했다. 유심히 고기를 살펴보던 양세형은 ‘얇다’는 힌트에 골똘히 생각하는 모습을 보였다.
‘집밥 백선생’ 양세형 사진=‘집밥 백선생3’ 방송캡처
그가 “얇은 고기로 돌돌 싸는 음식인가보다”라며 정답으로 밀푀유를 자신 있게 외쳤다. 이에 백종원은 “아무튼 요리는 많이 안다. 정답 가까이에 왔다”며 그의 예리한 촉을 칭찬했다. 지켜보던 백종원이 “오늘의 주제는 돈가스다”라고 말하자 양세형, 남상미, 이규한, 윤두준은 환호했다. 특히 이규한은 “돈가스는 원래 두꺼운 등심으로 만드는 것 아니냐”며 “‘토르’ 망치로 두들기던 모습이 떠오른다”라고 해 웃음을 자아냈다.