‘2TV 생생정보’ 석이 멍게 비빔밥, 남다른 식감의 비결? `석이버섯`

[매경닷컴 MK스포츠 조상은 기자] ‘2TV 생생정보’ 석이 멍게 비빔밥이 소개됐다.



8일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 ‘2TV 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’ 코너에서는 석이멍게비빔밥 맛집이 공개됐다.





특히 대전광역시에 위치한 석이멍게비빔밥 맛집의 가장 놀라운 비결은 석이버섯이 들어가 식감이 남다르다는 점이다. 특히 고산지대 바위에 붙어 있는 석이버섯은 기력 회복과 면역력 증진에 좋은 것으로 알려졌다.

사진=2TV 생생정보 캡처
무엇보다 이곳의 밥에도 석이버섯 달인 물 등을 사용해 눈길을 모았다.



한편 석이멍게비빔밥에 된장찌개를 넣어 비벼 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.

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