[매경닷컴 MK스포츠 조상은 기자] 백종원이 청두에서 꼭 먹어야 하는 음식을 소개했다.

23일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘스트리트 푸드 파이터’에서 백종원은 중국 사천요리의 중심지인 청두의 길거리 음식을 탐방하며 매운맛의 비밀을 파헤치는 모습이 그려졌다.

이날 백종원은 “다른 건 몰라도 청두에서 꼭 먹어야 할 게 탄탄면이다. 발상지가 바로 여기 청두다. 아무데나 가도 탄탄면이 있다. 우리나라로 치면 라면집 같은 거다”라고 전했다.

앞서 그가 찾은 탄탄면 가게는 1990년부터 가족이 대대로 운영한 곳으로 대대로 물려받은 레시피가 있다고 자랑해 눈길을 모은바. 한편 이날 백종원은 “탄탄면을 일본, 대만 딤섬 프렌차이즈에서 많이 파는데 다르다. 보는 건 맛없게 생겼지만 냄새가 끝내준다. 쉬지 않고 먹을 거 같다. 단맛이 전혀 안 나고 고소함으로만 감싸버렸다." 라고 호평했다. mksports@maekyung.com








[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]



[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지]
▶ 김수현 1년 6개월 만에 국내 공개 일정 확정
▶ 장윤정 모친 사기 혐의 징역 1년 6개월 구형
▶ 블랙핑크 리사, 아찔한 블랙 비키니 자태 공개
▶ 권은비 파격적인 란제리룩…과감한 시스루 레이스톱
▶ 곽빈, 안우진과 토종 우완 선발투수 맞대결 승리