‘수미네 반찬’ 최현석 “대하와 흰다리새우 구별법? 뿔만 보면”

[매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자] ‘수미네 반찬’ 흰다리새우와 대하의 구별법이 공개됐다.

26일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에서는 식재료 대하로 음식을 만들었다. 게스트로 지상렬이 출연했다.

이날 김수미는 대하를 이용해 간장새우찜을 만들기로 했다. 이에 장동민은 “대하와 흰다리새우를 어떻게 구별하냐”고 물어봤다.

‘수미네 반찬’ 최현석 사진=tvN ‘수미네 반찬’ 방송캡처
이에 최현석 셰프는 “대하는 뿔이 코끝을 넘는데 흰다리새우는 뿔이 코끝을 넘지 않는다”고 설명했다. 이어 “수염 길이도 차이가 난다”며 흰다리새우와 대하를 잡아보였다.



이후 김수미는 “진짜 싱싱하다. 지상렬 왔으니까 간장새우찜을 선보이겠다. 이건 내가 만든 레시피다. 어디에서도 파는 걸 못봤다. 오늘은 정확하게 계량을 알려주겠다”고 말했다. mkculture@mkculture.com




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