[매경닷컴 MK스포츠 김도형 기자] ‘SBS스페셜’에서 FMD식단을 소개했다.

지난 20일 SBS 시사/교양프로그램 ‘SBS스페셜’은 ‘2019 끼니반란’ 2부 ‘먹는 단식, FMD의 비밀’ 편을 방영했다.

이날 ‘SBS스페셜’이 전한 FMD단식은 미국 남캘리포니아 대학 발터 롱고 박사가 고안한 것이다. 식사를 하면서도 단식 효과를 내는 것이 특징이다.

FMD식단은 5일치로 하루 800~1100kcal의 영양소를 공급한다. 물로만 하는 단식과 비슷한 효과를 내지만 더 적은 스트레스를 유발한다. 해당 방송에서는 정진석 전문의와 이수영 전문의가 몸소 체험하며 그 효과를 검증했다. 정진석 전문의는 FMD식단, 이수영 전문의는 물 단식을 했다.



정진석 전문의는 1일차에 샐러드와 고구마를 섭취했다. 이어 2일차 두부된장양념 채소비빔밥과 샐러드(800kcal), 3일차 깻잎김말이 꼬마김밥과 샐러드(800kcal)를 먹었다. 4일차에는 카레채소 볶음밥과 샐러드(800kcal), 5일차 무말랭이 영양채소밥과 샐러드(800kcal)를 먹었다.

5일F이 지난 후 이수영 전문의는 극심한 스트레스와 공복을 호소했다. 반면 정진석 전문의는 “체중과 허리둘레 이런 게 너무 드라마틱하게 개선되는 걸 보고 사실 좀 놀랐다”며 만족감을 드러냈다.

FMD식단은 오이, 방울토마토, 호두, 구운 아몬드, 올리브 오일, 파프리카, 브로콜리, 양상추, 고구마, 발사믹 식초 등 천연 재료로 식단을 꾸려야 한다. mkculture@mkculture.com






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