`생생정보` 우삼겹 짬뽕전골, 대체 맛의 비결은? `닭 뼈 육수+해산물`

우삼겹 짬뽕 전골이 화제다.

8일 방송된 KBS 2TV '생생정보' 그들이 반한 최강 맛집 코너에는 우삼겹 짬뽕 전골집이 전파를 탔다.

이날 우삼겹 짬뽕 전골에는 진한 육수에 우삼겹, 전복, 새우, 주꾸미, 바지락, 오징어, 짬뽕면 등이 들어가 있어 놀라운 맛을 자랑했다.

사진=생생정보 캡처
특히 주인장은 짬뽕 전골의 비결로 닭 뼈 육수와 양파, 배추, 당근 등 채소를 볶은 후 끓여낸 점을 핵심으로 꼽았다. 또한 고춧가루와 각종 해산물, 닭 뼈 육수를 부어 짬뽕 전골 육수를 완성시켜 단골들의 입맛을 사로잡았다. 한편 우삼겹 짬뽕 전골집은 경기 파주시에 위치한 것으로 알려졌다. 매경닷컴 MK스포츠 온라인 이슈팀 mksports@maekyung.com










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