매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생방송투데이'의 정통 홍콩식 요리 맛집이 화제다.
18일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'의 '맛의 승부사'에서는 정통 홍콩식 요리 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 정통 홍콩식 맛집은 서울 광진구 아차산로에 위치한 곳이다.
"생방송투데이" 정통 홍콩식 요리가 화제다.사진=SBS 생방송투데이 방송캡처 대표 메뉴는 홍미창 홍피새우순대. 해당 음식을 만들때 얇은 피를 위해 천을 사용한다고 전했다.
특히 피를 만들 때 수증기에 쪄내는 시간과 온도도 세밀하게 신경 쓴다고 밝혔다.mkculture@mkculture.com
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