매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생방송 투데이' 진짜 돼지갈비가 눈길을 끌었다.
14일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 돼지갈비 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 곳은 경기 성남시 수정구에 위치 해 있다.
"생방송투데이" 진짜 돼지갈비가 화제다.사진=SBS 방송 캡처 13900원에 맛 볼 수 있는 '진짜 돼지갈비'는 맛 비법을 두고 볏짚으로 훈연을 한 뒤 고기를 구웠던 옛날 방식을 응용해 고기를 제조했다. 양념 육수는 굴 육수를 사용하는 것이 특징.
양념에는 생강 조청을 이용하는데 색을 유지하면 고기 맛을 살린다.mkculture@mkculture.com
[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지]
▶ 세계 2위 차준환 피겨스케이팅 중단…연기 복귀?
▶ 래퍼 스윙스 본격 연기…영화 이어 사극에도 출연
▶ 한그루, 우월한 볼륨감 드러낸 비키니 자태 공개
▶ 이솔이, 파격적인 아찔한 블랙 브라톱 자태 공개
▶ 마동석, 세계 최고 복싱 스타와 손잡을까?