매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생방송 투데이'에서는 대방어 한 상이 눈길을 끌었다.
14일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 대방어 한 상이 공개됐다.
이날 방송에 소개된 곳은 경기도 안양시 만안구에 위치 해 있다.
대방어가 화제다.사진=SBS "생방송투데이" 방송캡처 대표 메뉴는 대방어다. 직접 주인장이 대방어 손질을 해 핏기를 완전히 제거한다. 특히 주인장이 가장 신경 쓰는 것은 대방어의 가마살. 가마살은 대방어의 아가미 부위로 가장 맛있는 부위기도 하다.
또한 대방어 머리찜도 하루에 한 팀만 먹을 수 있는 한정 음식도 별미다.mkculture@mkculture.com
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