매경닷컴 MK스포츠(서울, 상암동)=김영구 기자

정재찬 교수가 29일 오전 서울 마포구 상암동 JTBC홀에서 진행된 JTBC '양식의 양식' 제작발표회에서 포즈를 취하고 있다.

'양식의 양식'은 전 세계 음식 문화 속에서 오늘날 한식의 진정한 본 모습을 찾아가며 한식이 가진 무궁무진한 비밀을 풀어놓는 신선한 콘셉트의 푸드 블록버스터 프로그램이다.





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