`생방송투데이` 황제짬뽕, 쫄깃 닭+수타 특징

매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생방송투데이' 황제짬뽕이 화제다.

8일 오후 방송된 SBS '생방송투데이'에서는 황제짬뽕 맛집이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 황제짬뽕은 얼큰한 맛이 일품이다.



황제짬뽕이 화제다.사진=SBS "생방송투데이" 방송캡처
황제짬뽕에는 낙지, 전복을 포함한 다양한 해물과 쫄깃한 닭이 들어가 있는 것이 인상적. 맛 이어 쫄깃한 면발은 직접 주인장이 수타로 면을 뽑아낸다.

쫄깃한 수타 면은 공기를 빼면서 수타를 하기 때문에 면에 신축성이 생기고 쫄깃한 맛이 더해진다고 밝혔다.mkculture@mkculture.com






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