매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생활의 달인' 명란 바게트 달인이 화제다.
28일 오후 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 자연식 빵 달인이 전파를 탔다.
이날 방송에 소개된 곳은 강원도 속초시에 위치해 있다.
명란 바게트 달인이 화제다.사진=SBS "생활의 달인" 방송캡처 이곳에서는 고소한 명란과 부드러운 치즈를 가미한 명란 치즈 바게트가 인기다. 맛의 비법은 청어인데, 청어의 기름만 빼서 사용하는 것이 특징.
또한 수제 치즈와 말린 연근으로 비릿함을 사용하는 것도 비법이다.mkculture@mkculture.com
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