`생방송 오늘저녁` 해물탑·울금 짬뽕, 육수 맛 비법은?

매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생방송 오늘 저녁'에서 폐가 중국집 짬뽕이 소개됐다.

29일 오후 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'의 '노포의 손맛' 코너에서는 20년 전통의 폐가 중국집이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 중국집은 전라북도 고창에 위치해있다.



‘생방송 오늘 저녁’ 폐가 중국집 짬뽕이 화제다.사진=MBC 방송 캡처
전국 팔도에서 올라오는 손님들은 진한 국물맛을 치켜세웠다.

이곳의 가장 인기 있는 메뉴는 해물탑 짬뽕,울금 짬뽕이다.

남다른 맛을 자랑하는 육수 비결에 대해 3년 된 멸치를 넣는 것이 핵심이라고 밝혔다.mkculture@mkculture.com






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