[매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀]장작구이 닭볶음탕 맛집이 소개됐다.

10일 방송된 SBS '생방송 투데이'에서는 원당 장작구이 닭볶음탕 맛집이 공개됐다.

특히 이 곳의 인기 메뉴 '장작구이 닭볶음탕'은 토종닭을 얼큰하고 칼칼한 맛의 닭볶음탕으로 알려져 단골들의 발걸음이 이어지고 있다.

무엇보다 참나무 장작을 활용해 150도 온도에서 토종닭을 훈연 초벌해 맛을 더하며, 원당 장작구이 닭볶음탕은 한방 육수에 초벌된 닭을 넣어주는 것이 핵심으로 알려졌다.

또한 고추장을 쓰지 않고 고추가루에 생강가루, 마 분말을 더해 삶아낸 방식으로 2대에 걸쳐 30년 가량의 역사를 갖고 있어 눈길을 사로 잡았다.

한편 이곳의 위치는 경기 고양시 덕양구 공양왕길에 위치해 있다.

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