[매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자] ‘수미네 반찬’ 간장새우찜 레시피를 공개했다.

26일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에서는 식재료 대하로 음식을 만들었다. 게스트로 지상렬이 출연했다.

이날 김수미는 대하를 이용해 간장새우찜을 만들기로 했다. 김수미는 “오늘은 간장새우찜을 선보이겠다. 이건 내가 만든 레시피다. 어디에서도 파는 걸 못봤다. 오늘은 정확하게 계량을 알려주겠다”고 말했다.

김수미는 “간장 80ml, 물 350ml, 꿀 3큰술(밥숟가락 기준), 마늘 한 큰술, 매실액 한 큰술”이라며 양념장의 레시피를 공개했다. 이어 “콩나물을 밑에 깔고 새우는 머리만 깨끗이 씻고 콩나물을 위에 얹는다”고 덧붙였다.

또 “끓기 시작해서 25분이 넘어가면 안된다. 고명으로는 쑥갓과 미나리를 얹는다”고 말했다. 이를 맛본 멤버들은 “진짜 맛있다”며 입을 모아 극찬했다. mkculture@mkculture.com




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