매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

무제한 7종 족발 맛집이 화제다.

29일 오후 방송된 KBS2 '2TV 저녁 생생정보'의 초저가의 비밀 코너에서는 족발 맛집이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 족발 맛집은 부산 사하구 낙동남로에 위치한 곳이다.

이곳은 1만원에 온족발, 족발초밥, 불족발, 튀김족발, 부타동(족발덮밥), 순대, 오뎅탕 등 기본요리를 맛 볼 수있다. 질 좋은 족발을 맛 볼 수 있는 이유는 중간 유통단계를 줄여 20~30% 가량 가격 줄인 것.

또한 주인장은 매일 족발을 다듬고 삶아낸다. 완제품을 사다 쓰면 원가가 비싸 직접 만들어 원가를 절감한다고 전했다.mkculture@mkculture.com










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