매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

랍스터 대게세트 맛집이 소개됐다.

30일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '대결! 테마 맛집'에서는 여름휴가지 2탄 '부산광역시' 편이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 랍스터 대게세트 맛집은 랍스터와 대게 코스를 1인당 6만원에 판매한다.

랍스터, 대게 찜은 물론 랍스터꼬리회, 대게다리회 등을 맛 볼 수 있다. 또한 도미회, 장어볶음, 낚지호롱, 모둠 해산물, 낚지탕탕이 등 푸짐한 음식이 한상 차려진다.

특히 메인 음식인 랍스터 꼬리회는 뜨거운 물을 부어 탱글한 식감을 살려 얼음물에 5분 담가둔 뒤 내온다.

이어 대게다리 회는 큼직한 대게를 고른 뒤 대게다리를 얼음물에 담가 제공한다.mkculture@mkculture.com






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