매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생방송투데이' 샐러드 빵집이 화제다.

16일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 샐러드 빵집이 소개됐다.

이날 방송에 소개된 샐러드 빵집은 충청남도 당진시에 위치한 곳이다.

매일 문전성시를 이루는 샐러드 빵이 대표 메뉴로 크로켓으로 튀긴 빵에 양배추 샐러드, 오이, 방울 토마토를 넣고 케찹으로 빵을 마무리한다. 또한 빵을 만드는 재료인 찹쌀 가루도 직접 갈아 달걀에 서리태를 갈아 넣어 반죽을 한다.

새콤달콤한 소스는 양배추,샐러드,키위를 갈아 만드는 것도 특징이다.

찹쌀가루도 직접 갈아서 달걀에 서리태를 갈아서 넣어서 반죽을 만들고 양배추 샐러드는 키위를 갈아서 소스로 사용하는 것이 이 집만의 비결이다. mkculture@mkculture.com






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