매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생생정보' 자연산 모둠 생선구이가 화제다.
21일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 자연산 모둠 생선구이 맛집이 소개됐다.
이날 방송에 소개된 곳은 서울시 강남구에 위치한 곳이다.
"생생정보" 자연산 모둠 생선구이가 화제다.사진=KBS2 2TV 생생정보 방송화면 이 곳은 1인분에 8천500원으로 최대 9가지 홉 종류의 생선구이를 즐길 수 있다.
주인장은 "생선에 따라 굽는 법을 다르게 한다"며 "기름기가 적고 담백한 흰 살 생선은 철판에 굽는다"고 밝혔다.
또한 등 푸른 생선처럼 기름기가 많은 생선은 오븐에 굽는다고 전했다.
또한 사장은 고등어, 조기 등 신선한 생선을 매일 공수한다.mkculture@mkculture.com
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