매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생방송투데이' 족발수육이 화제다.

30일 오후 방송된 SBS'생방송투데이'에서는 족발수육 맛집이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 족발수육 가게 위치는 서울시 영등포구에 위치한 곳이다.

해당 대표 음식은 족발수육 밑에 된장국을 깔아 식사를 마칠때 까지 쫄깃함과 야들함의 풍미가 특징. 특히나 된장국의 김이 계속 올라와서 족발이 훨씬 촉촉하고 느끼함다는 것이 맛을 본 이들의 칭찬 세례.

족발수육은 피 가루, 토마토, 한약재 숙지황 등을 이용해 씨육수를 만든다는 것.

이와 함께 약 22가지의 한약재를 넣고 끓이는 것이 깊고 건강한 맛을 자아낸다.

마지막으로 차 육수로 족발 겉면을 초벌하듯 데워 잡내를 잡아준다고 밝혔다.mkculture@mkculture.com






[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]

▶ 이종석-아이유, 공개 연애 4년 만에 결별 인정
▶ 구준엽, 서희원 468억 유산의 1/3 받는다
▶ 바다, 시선 사로잡는 핫팬츠 & 글래머 핫바디
▶ 애프터스쿨 이주연, 시선 집중 섹시 비키니 자태
▶ 투수 고우석 메이저리그 데뷔…1피홈런 1탈삼진

[ⓒ MK스포츠, 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지]