`생생정보` 말죽거리 소고기국밥,일일 800 그릇 판매되는 맛 비법은? `가마솥 육수`

매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생생정보'말죽거리소고기국밥이 화제다.

11일 오후 방송된 KBS2 '2TV생생정보'에서는 휴게소 일품 메뉴가 소개됐다.

이날 방송에 소개된 메뉴는 '서울만남의광장 휴게소'의 말죽거리소고기국밥.

"생생정보" 말죽거리 소고기국밥이 화제다.사진=KBS2 "2TV생생정보" 방송화면
"생생정보" 말죽거리 소고기국밥이 화제다.사진=KBS2 "2TV생생정보" 방송화면
하루 평균 최대 800그릇이 판매 될 정도로 해당 휴게소의 일등 메뉴다. 말죽거리소고기국밥 맛 비법은 사골과 잡뼈를 우려낸 육수가 핵심.

주인장은 직접 가마솥에 육수를 오랫동안 끓이는 것이 특징이라고 전했다.mkculture@mkculture.com




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