매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생활의 달인' 화덕 피자가 화제다.

18일 오후 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 화덕 피자 달인이 소개됐다.

화덕피자달인이 운영하는 식당은 부산광역시 해운대구에 위치해 있다.

뜨거운 불안에 구워 낸 화덕 피자는 다양한 토핑과 맛이 어우려져 맛과 풍미로 많은 손님들이 찾고 있다. 맛 비법 중 하나가 효모 도우 반죽과 직접 주인장이 만든 수제 치즈.

많은 화덕 피자 중 가장 인기가 많은 것은 감베론.

스페인전통요리 감바스에 피자를 접목했다. mkculture@mkculture.com






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