매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

굴림만두가 화제다.

22일 방송된 MBC '생방송 오늘저녁'의 '슬기로운 외식생활' 코너에서는 굴림만두가 소개됐다.

이날 방송에 소개된 곳은 인천에 위치한 식당이다.

매일 손님들로 문전성시를 이루는 이곳은 대표 메뉴가 '굴림만두'. 만두소를 둥글게 빚어서 전분 가루에 굴려 만든 것이 특징.

일반적인 만두는 두꺼운 밀가루 만두피를 사용하지만 굴림만두는 밀가루를 만두소에 묻혀 굴리는 형식으로 투명한 만두피가 인상적이다.

맛을 본 손님들은 기름기 없고 쫀득하고 풍미를 자극한 부추 맛을 호평했다. mkculture@mkculture.com






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