청량리 곱창전골, 맛 신의 한수 된 `쑥갓`(생방송투데이)

매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생방송투데이' 청량리 곱창전골이 화제다.

10일 오후 방송된 SBS '생방송투데이' 코너 '먹킷리스트'는 곱창전골 끓는 날 편으로 꾸며졌다.

이날 방송에 소개된 곳은 서울시 동대문구에 있는 청량리 곱창전골 식당이다.

청량리 곱창전골이 화제다.사진=SBS "생방송투데이" 방송캡처
청량리 곱창전골이 화제다.사진=SBS "생방송투데이" 방송캡처
매일 손님들로 문전성시를 이루는 이유는, 싱싱하고 쫄깃한 곱창. 주인장은 마장동에서 전날 도축해 깨끗이 손질된 곱창을 매일 공수해 온다는 것.

많은 양의 쑥갓을 넣어 특유의 곱창 잡내를 제거해 깔끔한 맛을 만든다.mkculture@mkculture.com




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