매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀
'생방송투데이' 옛날 호떡 맛집이 소개됐다.
8일 오후 방송된 SBS '생방송투데이' 코너 '인생 분식'은 옛날 호떡 편이 전파를 탔다.
이날 방송에 소개된 곳은 서울시 영등포구 문래동3가에 위치 해 있다.
생방송투데이 옛날 호떡이 화제다.사진=SBS 방송캡처 일반 호떡과 달리 맛이 남다른 이유는 옛 방식 그대로 만드는 것이 특징. 특히 이곳은 기름 하나 없이 호떡을 쫀득하게 만든다.
반죽을 만드는 방법에는 뜨거운 물로 반죽을 해서 밀가루 냄새를 없애고 막걸리를 첨가 한다고 밝혔다. mkculture@mkculture.com
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