매경닷컴 MK스포츠 김노을 기자
‘맛남의 광장’ 김희철이 백종원표 훈연멸치 가락국수 맛에 반했다.
23일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘맛남의 광장’에서는 여수 특산물 멸치를 훈연해 가락국수를 만드는 백종원의 모습이 그려졌다.
이날 백종원은 오랜 기간에 걸쳐 훈연멸치 가락국수를 만들었다.
‘맛남의 광장’ 김희철이 백종원표 훈연멸치 가락국수 맛에 반했다. 사진=SBS ‘맛남의 광장’ 캡처 양세형은 국물을 한 입 먹자마자 감탄하며 “여기에 가다랑어포를 넣지 않았는데 그 맛이 난다”고 놀라움을 표했다. 김희철과 김동준은 “사먹는 것보다 맛있다”며 연신 훈연멸치 가락국수를 먹었다. 특히 김희철은 “역사가 바뀔 것”이라고 평했다.
그러면서 “굳이 가다랑어포를 수입하지 않아도 되는 거 아닌가”라며 훈연멸치 개발에 뿌듯함을 드러냈다. sunset@mkculture.com
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