‘생활의 달인’에서 다양한 맛 달인이 공개된다.

20일 방송하는 SBS ‘생활의 달인’에는 서울 3대 노포 탕수육 달인, 은둔식달 - 칼국수·쫄면 달인이 소개된다.

서울 안에 많고 많은 중국집 중에서 새롭게 떠오르고 있는 新 3대 탕수육 맛집 3곳. 첫 번째 집은 서울 동대문구 한 골목에 있는 중국집.

이곳의 탕수육은 탕수육의 정석이라고 불릴 만큼 겉은 바삭하고 안에 들어있는 고기는 부드러운 맛을 자랑한다.

또한, 정겨운 맛의 케첩 소스에 찍어 먹으면 그 맛은 더 배가 된다고. 두 번째 집은 성북구에서 40년이 넘는 경력 동안 꾸준히 사랑받고 있다는 곳.

이곳의 탕수육은 다른 집보다 두툼하고 긴 것이 특징이다.

마지막으로 세 번째 집은 근처 대학생들에게 성지라고 불릴 정도로 유명한 중국집.

이곳은 탕수육의 맛은 물론이고, 달인만의 비법으로 만든 탕수육 소스가 정말 일품이라는데. 새롭게 떠오르고 있는 서울 3대 탕수육 집. 맛은 물론, 가성비까지 보장되는 3곳의 탕수육을 이번 주 ‘생활의 달인’에서 먹어본다.

아직 쌀쌀한 날씨에 저절로 생각나는 따뜻한 국물과 면의 칼국수. 여주 사람이면 당연히 알아야 하는 칼국수를 파는 분식집이 있다는 소문에 바로 찾아간 ‘생활의 달인’ 제작진.

그곳은 진한 국물과 탱탱한 면발의 환상적인 조화로 오픈 시간만 되면 문전성시를 이루는 곳이라고 한다. 또한 이곳의 또 다른 대표메뉴인 쫄면은 새콤달콤하고 중독성 강한 맛의 양념에 한 번 먹으면 빠져나올 수 없는 매력을 자랑한다는데.

무려 40년 동안 한 자리에서 경기도 여주의 한 골목을 지켜온 터줏대감. 그 전설의 노포 분식집을 이번 주 ‘생활의 달인’에서 찾아간다.

[진주희 MK스포츠 기자]

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