[매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀] ‘생생정보’ 대왕 쟁반골뱅이 맛집이 소개됐다.

25일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘유별난 맛집’ 코너에서는 대왕 쟁반골뱅이가 전파를 탔다.

특히 이곳은 골뱅이에 오징어, 주꾸미, 각종 채소가 푸짐하게 올라간 대왕 쟁반골뱅이가 큰 인기를 끌고 있다.

무엇보다 포항 구룡포항에서 공수한 냉동 백골뱅이를 직접 삶아내 살을 발라 사용하고 있으며, 고추장, 고춧가루, 올리고당, 설탕, 사과즙, 배즙, 매실청 등이 들어간 특제 양념이 그 맛을 더한다.

특히 흑설탕과 생강을 함께 볶아 넣는 것이 비법이며, 쟁반 위에는 양배추, 양파, 상추, 무, 깻잎, 고추 등 각종 채소부터 데친 주꾸미, 오징어. 골뱅이, 메추리알, 쫄면까지 듬뿍 올라간다.

한편 이곳은 부산광역시 중구 중구로29번길 10-1에 위치해 있다.

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