4일 오전 방송된 SBS 파워FM ‘김영철의 파워FM’(이하 철파엠)의 ‘특급 초대석’ 코너에는 이욱정PD가 출연해 다양한 이야기를 나눴다.
이날 이욱정PD는 “전 세계에서 닭고기를 가장 먹는 나라 미국이다. 프라이드치킨, 아마 전 세계인이 가장 사랑하는 치킨이지 않을까 싶다”라고 치킨 1위를 꼽았다.
이욱정PD 사진=SBS 파워FM ‘김영철의 파워FM’ 캡쳐
이어 “많은 요리가 슬픈 역사와 연관되어 있는데, 미국 남부에 아프리카에서 노예로 팔려온 이들의 음식으로 알려졌다”라고 설명했다.
또 이욱정PD는 “우리나라에는 한국 전쟁 때 프라이드치킨이 들어왔다. 미군들에 의해 전해졌다. 전기구이 통닭이 먼저 있었고, 시장 통닭이 있었다. 그 다음이 프라이드치킨”이라고 한국 치킨 역사에 대해 말했다.
그러면서 “본격적으로 한국인이 좋아하게 된 계기가 아시안 게임 쯤이라고 말하는 분들이 많다”라고 소개했다. mkculture@mkculture.com [ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
