지난 28일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘윤식당’에서는 윤여정이 새로운 메뉴인 파전을 개발하는 모습이 그려졌다.
손님이 오지 않아 시간을 보내던 윤여정은 신메뉴 개발에 돌입했다.
윤식당 신메뉴, 파전이 성공을 거뒀다. 사진=방송캡쳐
전날 밤 회의에서 이서진이 신메뉴 개발의 필요성을 주창하면서 파전을 제안했기 때문. 이서진은 “파전이 한국 식당에서 1등”이라며 “해시 브라운 느낌이면 좋겠다”고 말했다. 파전 만들기 연습을 시작한 윤여정은 대파, 양파, 당근, 호박, 새우까지 아낌없이 재료를 넣었다. 완성된 파전을 먹은 정유미는 “맛있어요” 감탄했지만 윤여정은 “너무 질척거린다”며 이후에도 계속 개발에 매진했다.