‘숲속의 작은 집’ 소지섭, 봄 제철 음식 성공..“두릅 계속 땡기는 맛”

[매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자] ‘숲속의 작은 집’ 소지섭이 제철 음식을 만들었다.

27일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 ‘숲속의 작은 집’에서는 핸드폰 없이 생활하는 소지섭, 박신혜의 모습이 그려졌다.

이날 소지섭과 박신혜는 제철 음식 만들기에 도전했다. 음식 만들기에 앞서 두 사람은 직접 달래, 쑥, 두릅을 캤다. 박신혜는 달래와 쑥, 그리고 두부와 함께 음식을 만들어 먹었다.

‘숲속의 작은 집’ 소지섭 사진=tvN ‘숲속의 작은 집’ 방송캡처
‘숲속의 작은 집’ 소지섭 사진=tvN ‘숲속의 작은 집’ 방송캡처
소지섭은 쑥과 두릅으로 요리를 시작했다. 그는 “두릅에 이 가시를 어떻게 해야하는 거지?”라며 제철 음식 만들기에 잠시 멈칫했지만, 손질을 깨끗하게 성공했다. 이후 쑥 된장국을 위해 팩으로 국물을 내는 모습을 선보이기도 했다.

데친 두릅과 쑥 된장국을 완성시킨 소지섭은 식사를 시작했다. 그는 “두릅이 쌉싸래한 맛이 있지만 뭔가 계속 땡긴다”며 고개를 끄덕이며 폭풍 흡입했다. mkculture@mkculture.com




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