지난 17일 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에서는 여름특집 위생상태 점검을 나섰다.
이날 위생관리 베스트(최고)와 워스트(최악)를 꼽아 점검에 나섰다. 위생 업체는 방송 후에도 식당들의 위생 관리를 돕는다. 하지만 D등급(최악) 연속 3번이면 서비스를 종료한다.
위생업체가 제공한 점수로 선정한 위생관리 베스트 3에는 둔촌동 모둠초밥집, 정릉동 지짐이집, 여수 버거집이었다.
다음으로 위생관리 워스트가 공개됐다. 포방터 홍탁집은 꾸준히 D등급을 유지하다 위생업체마저도 포기를 선언한 것으로 전해졌다.
포방터 홍탁집은 지난해 12월 이후 위생관리 점수가 급격히 떨어졌다. 홍탁집 사장이 백종원에게 보고를 그만둔 시점이라 더욱 충격을 줬다.
백종원은 “권상훈 사장님, 어머님 이러면 안 된다. 응원하는 사람들이 얼마나 많은데 이러면 안 된다. 이건 창피한 일”이라며 “두 분의 식당은 상징하는 바가 크다. 정말 충격적이다. 제발 제대로 돌아와야 한다”고 속상한 모습을 보였다. mkculture@mkculture.com [ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
