2일 오후 JTBC 새 프로그램 ‘백종원의 국민음식 - 글로벌 푸드 편’(이하 백종원의 국민음식) 제작발표회가 코로나19 확산 방지를 위해 온라인으로 생중계됐다. 이날 송원섭 CP, 백종원, 규현이 자리에 참석했다.
백종원은 “음식을 소개하는 많은 프로그램이 있는데 국민음식은 기존의 새로운 메뉴나 맛집을 소개했다면 저희는 국민음식처럼 자주 먹고 당연시하게 생각한 음식을 이야기한다”라고 말했다.
‘백종원의 국민음식’ 백종원이 프로그램에 대한 자신감을 드러냈다. 사진=JTBC
이어 “항상 접하는 음식의 역사, 유래를 생각해볼 기회가 많지 않았는데 그걸 알아본다. 이번 국민음식은 외부에서 들어와서 국민음식으로 자리잡은 메뉴다. 그걸 알고 먹으면 맛있지 않을까 싶다”라고 덧붙였다.
백종원은 “맛있는 음식점을 설명하는 것도 좋지만 음식의 스토리를 설명하면 요새는 더 좋아하는 것 같다. 몰랐던 정보를 알게 되면 어디 가서 인싸가 되지 않을까 싶다”라고 이야기했다.
한편 ‘백종원의 국민음식’은 오늘날 전 세계적으로 사랑받는 글로벌 푸드의 인기 비결과 글로벌 푸드가 어떻게 한국에 들어와 ‘국민 음식’이 되었는지 살펴보는 신개념 푸드 어드벤처 프로그램이다. 2일 오후 11시 첫 방송.
