[매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자] ‘백종원의 골목식당’에 최초로 고깃집이 등장했다.

23일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’의 회기동 벽화 골목 편에서는 고깃집의 점검 현장이 공개됐다.

이날 백종원은 “갈비탕에 아롱사태랑 갈비가 이렇게 많이? 6,900원? 이게 진짜라면 초대박”이라면서도 “말이 안돼. 원래보다 많이 준거죠?”라고 의심했다. 이에 무게를 재봤고, 정량이 나왔다.

이어 “야속하다고 생각할 수 있지만 정확하다는 걸 보여줘야죠”라며 맛을 보기 시작했다. 백종원은 “고기 들어간 것에 비하면 국물이 좀 그러네. 건방질 수 있지만 맛이 땡기는 국물맛이 아니다. 국물 맛에 비해 고기가 아깝다”고 평가했다. 이후 육개장을 시식했다. 그는 “이거 설마.. 기성품이다. 육개장에 순두부만 넣은 거다. 근데 이걸 6900원에 파나? 이거는 아예 메뉴에서 빼는 게 낫다. 이 메뉴 때문에 갈비탕 이미까지 깎아진다. 가게 신뢰도가 와르르 무너진다”고 강하게 말했다.



백종원은 “잘되는 음식점이 될라면 먼저 특별한 음식이 있어야한다. 아니면 특별한 가격대가 되어야한다. 이곳 아니면 안 되는 특별한 맛을 만들어야한다”며 고기를 시식했다. 그는 “갈비 양념은 맛있네. 근데 너무 평범해요”라고 말했다. mkculture@mkculture.com




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