‘골목식당’ 스테이크집 사장, 고기 질기다는 백종원 말에 보인 반응은..

매경닷컴 MK스포츠 김은지 기자

‘골목식당’ 백종원이 원주 미로예술시장에 위치한 스테이크집을 찾았다.

19일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’(이하 ‘골목식당’)에서는 ‘지역경제 살리기 프로젝트’ 네 번째 지역인 강원도 ‘원주 미로예술시장’ 편이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 스테이크집을 방문해 꼼꼼히 점검에 나섰다. 대표 메뉴로는 소떡꼬치, 큐브스테이크 등이 등장했다.



상황실에 자리를 잡은 스테이크집 사장님은 “이건 정말 말씀드리고 싶다. 이영자님이 이슈가 되기 전, 제가 완전 초창기때부터 주력으로 밀고 있는 메뉴다. 사진 증거자료도 있다”고 소떡꼬치에 대한 자신감을 드러냈다. 소떡꼬치를 마주한 백종원은 “이게 7900원이다. 비싸다”고 말문을 열었다. 이어 소시지와 떡을 신중하게 맛 본 후 “그래도 한 꼬치에 4000원은 비싸다”고 재차 말했다.

이어 큐브스테이크에 대해서는 "아따 그놈 질기네"라고 평했고, 사장님은 "굉장히 좋은 고기를 쓰긴 하는데. 좀 질긴 부위를 드신게 아닐까"라고 아쉬움을 드러냈다. mkculture@mkculture.com
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