맥시멀 주방에서 미슐랭 코스 완성…기은세, 전인화 위한 ‘기슐랭 6코스’ 도전

배우 기은세가 맥시멀한 주방에서 미슐랭급 6코스 요리를 선보이며 놀라움을 안겼다.

18일 방송된 KBS2 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서는 기은세가 전인화 선배를 위해 직접 준비한 ‘기슐랭 6코스’ 요리가 공개됐다.

기은세는 “여자로서도 선생님으로서도 존경하는 전인화 선배님을 위해 특별히 준비했다”며 한식과 양식이 조화를 이룬 코스 요리를 소개했다.

기은세가 맥시멀한 주방에서 미슐랭급 6코스 요리를 선보이며 놀라움을 안겼다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처
기은세가 맥시멀한 주방에서 미슐랭급 6코스 요리를 선보이며 놀라움을 안겼다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처
기은세가 전인화 선배를 위해 직접 준비한 ‘기슐랭 6코스’ 요리가 공개됐다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처
기은세가 전인화 선배를 위해 직접 준비한 ‘기슐랭 6코스’ 요리가 공개됐다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처
기은세는 손님의 이미지에 맞춰 따뜻하고 우아한 테이블 세팅까지 완성해 보는 이들의 감탄을 자아냈다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처
기은세는 손님의 이미지에 맞춰 따뜻하고 우아한 테이블 세팅까지 완성해 보는 이들의 감탄을 자아냈다.사진=KBS2 ‘편스토랑’ 캡처

깔끔하게 정리된 공간은 물론, 백화점 식품관을 연상케 할 만큼 가득 찬 냉장고와 각종 조리도구들까지, 그의 ‘맥시멀리스트’ 면모에 스튜디오 출연진들 또한 감탄을 금치 못했다.

1코스 ‘양식 갈비찜’부터 2코스 ‘냉이 봉골레 파스타’, 3코스 ‘갑오징어 크로켓’까지, 정성스럽게 준비된 메뉴들은 놀라운 플레이팅 실력과 함께 선보였다. 특히 수제 버터 레시피 공개, 듀럼밀 파스타면 사용 등 디테일한 재료 선택도 눈길을 끌었다.

정호영 셰프는 “플레이팅만 봐도 미슐랭급”이라며 극찬을 아끼지 않았고, 이찬원 역시 “백화점 식품관 수준”이라며 기은세의 준비성에 놀라워했다.

또한 기은세는 손님의 이미지에 맞춰 따뜻하고 우아한 테이블 세팅까지 완성해 보는 이들의 감탄을 자아냈다. 소품 하나하나에 정성과 사랑이 담긴 모습은 ‘기은세표 기슐랭’의 진면목을 보여주기에 충분했다.

한편, 기은세는 드라마, 예능은 물론 일상에서도 남다른 감각을 자랑하며 꾸준히 팬들과 소통하고 있다.

[김승혜 MK스포츠 기자]



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