‘강식당2’가 이제는 ‘강식당3’로 새 시즌을 시작했다. ‘강볶이’로 개업한 식당은 규현이 합류하며 ‘강핏자’로 거듭났다.
지난 5일 방송된 tvN 예능프로그램 ‘강식당2’에서는 5일차 영업에 나선 멤버들의 모습이 그려졌다.
이날 규현은 가족과 매니저에게도 철저히 ‘강식당’ 행을 비밀로 하고, 경주로 향했다. 멤버들이 모두 퇴근한 후 식당에 간 규현은 화덕을 설치하고 화덕 피자 만들기에 돌입했다.
규현은 “우리나라에서는 구할 수 없는 나무 재질이다. 이태리에서만 할 수 있다”고 장비를 소개했다. 이어 8시간 숙성된 반죽을 꺼내 본격 피자 만들기에 나섰다. 사이즈까지 세밀하게 확인한 규현은 “아주 기본 중의 기본인 피자다”고 토핑 올리기에 집중했다.
무려 60CM 크기의 노릇노릇한 피자가 완성됐고, ‘강볶이’를 ‘강핏자’로 탈바꿈하게 만들었다. 이와 함께 ‘강식당2’은 ‘강식당3’로 시즌도 변경됐다.
앞서 냉국수, 비빔국수, 떡볶이 등 다양한 메뉴를 손님들에게 선보인 ‘강식당’이 규현의 합류로 어떤 시너지를 낼지 기대가 모인다. mkculture@mkculture.com
