[매경닷컴 MK스포츠 신연경 기자] ‘한밤’ 요리연구가 고든램지가 한식에 대해 찬사를 보냈다.
21일 오후 방송된 SBS ‘본격연예 한밤’에서는 독설셰프로 유명한 고든램지와 인터뷰를 진행했다.
고든램지는 “서울에 처음 온다. 그러나 한식과 사랑에 빠진 지는 20년째”라며 한식에 대한 애정을 표했다. 이어 “한식은 이제 세계적으로 유럽과 어깨를 나란히 하고 있다”며 “좋은 음식이 뭔지 알고 있는 나라”라고 극찬했다.
‘한밤’ 셰프 고든램지 사진=‘본격연예 한밤’ 방송캡처
이날 전통시장에서 육회를 맛본 고든램지가 “조금 전 산낙지를 곁들인 소고기 타르타르를 먹었는데 맛있었다”며 엄지를 치켜세웠다. “서울에 오게되서 정말 기쁘다”고 말한 그는 “이곳에서 레스토랑을 열고 싶다”고 소망을 드러냈다. 더불어 “한국 사람들에 대해 잘 아는 것은 술을 좋아한다는 것”이라고 너스레를 떨었다.
특히 ‘왜 독한 평가를 하나’라는 질문에 고든램지는 “독한 평가라고 생각하지 않는다”고 솔직하게 털어놨다. 고든램지는 미슐랭스타 16개를 보유한 세계 최고의 셰프라고 평가받고 있다.