이날 방송에 소개된 족발,보쌈,칼국수를 단돈 6000원에 맛 볼 수 있는 식당은 강원도 춘천시 동내면에 위치 해 있다.
6000원 족발 보쌈 맛집이 화제다.사진=KBS2 생생정보 방송캡처
6000원 부담 없는 가격에 고기는 국내산으로만 사용하고 야채의 경우 족발집서 30년 정도 운영했던 부모님을 통해서 저렴하게 들여온다고 밝혔다. 특히나 보쌈을 삶을 때는 고추씨, 통푸추, 솔잎, 월계수잎, 과일 등 다양한 재료가 들어간다.솔잎은 육질을 부드럽게 해 감칠맛을 내준다.
이렇게 완성된 족발과 보쌈은 열을 보전하기 위해 철판에 내온다.
또한 족발,보쌈 외에도 해물 칼국수와 12가지 밑반찬도 추가로 제공된다. mkculture@mkculture.com