5일 이상순의 카페 측은 공식 SNS를 통해 오는 7일 낮 12시부터 영업을 재개한다고 공지했다. 그러면서 사전 예약을 통해 카페를 이용할 수 있다며 예약 방법을 소개했다.
카페 측은 “신중한 회의 끝에 예약제로 변경하는 게 최선이라는 결론을 내렸다”며 “찾아주시는 고객분들께 더욱더 쾌적하게 커피와 음료 그리고 디저트를 즐기실 수 있도록 준비 잘하겠다”고 전했다.
이효리 이상순 사진=이상순 SNS
이어 “대표님(이상순 님)은 영업시간 중 이곳에 오시지 않을 예정”이라며 “이런 상황에 대해서 미리 생각 못 한 점 너른 양해를 바라며, 신중히 준비를 해서, 좋은 커피와 음악으로 여러분들을 다시 맞이하겠다”고 덧붙였다.
앞서 이상순은 지난 1일 제주 구좌읍 동복리에 작은 카페를 오픈했다. 이상순이 직접 커피를 내리고, 이효리는 손님들에게 기념사진을 찍어준다고 소문이 나 순식간에 핫플레이스가 됐다.
카페 앞에는 대기 인파가 오픈 전부터 늘어섰고, 그 줄이 100m 넘게 이어지기도 했다. 인근 주민들에게 피해를 줄 것을 우려해 지난 3일 영업을 일시 중단했고, 재정비의 시간을 거쳐 예약제로 운영 방식 변경했다.