13일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘백종원의 골목식당’에서 백종원은 경양식 사장님과 면담을 위해 긴급출동했다.
이날 모니터로 가게를 지켜보던 백종원은 결국 경양식집으로 직접 향했다. 그는 솔류션 때 제시했던 수프, 된장국 그릇 바꾸기부터 밥, 샐러드까지 바뀐점이 없다는 것을 꼬집었다.
‘백종원의 골목식당’ 백종원VS경양식 사장 사진=‘백종원의 골목식당’ 방송캡처
결국 백종원은 “고집이 센거죠?”라고 물었고, 경양식 사장은 인정했다. 백종원은 덧붙여 “방송 나오고 나서 많이 힘들지않냐”라고 다독이는 모습을 보였다.
그러나 앞서 장사 중 짜증을 낸 태도에 대해 “아까 짜증내더라. ‘골목식당’의 의미는 성장하는 과정을 통해 배우는 것”이라고 설명했다. 이어 “단순히 음식 맛있게 하는 법 알려주고 으쌰으쌰해주고 방송 통해 보여주면 그건 광고일 뿐이다. 욕먹고 상처받는 것도 장사에 일부분이다”라고 조언했다.
경양식 사장이 심리적 고충을 토로하자 “그러니까 억지로 하지 말란 이야기다”라고 일침을 가했다. 또한 오랜 경험을 바탕으로 “이 정도 가지고 감정에 기복이 생기거나 주체를 못하면 안된다”라고 조언했다. mkculture@mkculture.com
