[매경닷컴 MK스포츠 김도형 기자] ‘랜선라이프’ 심방골 주부가 직접 불린 콩을 들고 방앗간을 찾았다.
9일 오후 방송된 JTBC 예능프로그램 ‘랜선라이프’에는 크리에이터 심방골 주부와 아들 강봉의 일상이 공개됐다.
이날 두 사람은 전통 요리법을 이용한 시골밥상 콘텐츠로 영상을 제작했다. 청국장과 가마솥 밥, 두부김치, 꿀밤조림 등 모두 직접 만든 요리였다.
'랜선라이프' 심방골 주부가 시골밥상 콘텐츠를 선보였다. 사진=JTBC '랜선라이프' 방송 캡처
가장 먼저 심방골 주부는 20시간 동안 불린 콩을 들고 방앗간을 찾았다. 맷돌보다 기계로 하는 것이 두부가 더 많이 나오기 때문이었다.
강골이 신기하게 바라보자 심방골 주부는 “신기혀?”라고 물었다. 강골은 “처음 보잖아”라고 대답하며 웃었다.
집에 돌아온 두 사람은 스티로폼 통에 직접 숙성시킨 청국장을 꺼냈다. 심방골 주부가 청국장 숙성 비법을 소개하면서 ‘미꾸리’를 언급하자 김숙은 갸웃했다. 그러자 심방골 주부는 “짚으로 만든 그릇을 미꾸리라고 한다”고 설명해줬다. mkculture@mkculture.com
