매경닷컴 MK스포츠 뉴스팀

'생생정보' 산더미 조개짬뽕전골이 화제다.

9일 오후 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '택시맛객'에서는 경기도 부천시 편이 전파를 탔다.

이날 방송에 소개된 곳은 경기도 부천시 오정로에 위치한 곳이다.

이곳은 조개가 푸짐하게 가득한 '조개짬뽕'이 큰 사랑을 받고 있다. 어마어마한 비주얼과 얼큰하면서도 시원한 국물맛이 특징이다.

맛 비법은 접시조개, 동죽, 북방밤색무늬조개(홍조개), 민들조개(비단조개), 가리비, 참전복, 키조개 등 12가지 종류의 조개들이 들어가 얼큰하면서도 깊은 감칠맛을 동시에 느낄 수 있다.

또한 진하고 깔끔한 육수의 비결은 닭돼지 육수도 독특하다. 돼지 뼈는 깊고 시원한 맛을 자아내며 닭은 담백한 맛을 만든다고 전했다.mkculture@mkculture.com




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