[매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자] 김수미가 명품전 요리법을 공개했다.
19일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 ‘수미네 반찬’에서는 추석 특집으로 음식을 만드는 그려졌다.
이날 셰프들은 김수미에게 깻잎전에 이어 새우전과 관자전을 배웠다.
‘수미네 반찬’ 사진=tvN ‘수미네 반찬’ 방송캡처 김수미는 “생새우는 반을 잘라준다. 소금으로 조금 밑간, 후추도 살짝 뿌려준다. 이쑤시개로 새우를 꽂아주면 끝”이라고 말했다. 이어 “관자는 반만 자른다. 나비 모양으로”라며 “밀가루와 계란물을 묻히고 맛있게 익혀주면 끝이다. 관자전은 고명으로 쑥갓을 올려주면 된다”고 설명해 눈길을 끌었다.
한편 장동민은 “가게에서 최현석 셰프를 부르는 별명이 있다던데”라고 물었다. 이에 함께 나온 매니저는 “꼰대라고 부른다”고 폭로해 웃음을 자아냈다. mkculture@mkculture.com
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