6일 오후 방송된 KBS2 설특집 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 이연복 셰프 아들 이홍운의 모습이 그려졌다.
이날 이홍운은 탕수육을 대체할 신메뉴를 공개했다. 그는 “음식 맛보게 한 것은 처음이고, 신메뉴는 더더욱 처음”이라고 설레는 마음을 드러냈다.
사진=KBS ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 방송캡처
이연복은 “가격은 어떻게 받을 예정이냐. 조개는 뺏으면 좋겠다. 배추 좀 더 작게 썰어야겠다”며 계속 흡입했다. 그럼에도 맛에 대한 이야기는 계속하지 않았고, 이연복은 “일단은 나중에 메인 메뉴 다시 한 번 하자”고 자리를 떠났다.
이후 스튜디오에서 “왜 이렇게 칭찬을 하지 않았냐”고 질문하자, 이연복은 “칭찬을 좀 아끼자는 생각이다. 칭찬에 적응이 되면 칭찬처럼 안 느껴질 것 같아서 그랬다”며 “사실 요리인의 피를 가지고 있다는 말을 해주고 싶었다. 빨리 발전을 했으니까 희망이 보인다고 해주고 싶었다”고 극찬했다. mkculture@mkculture.com