11일 오전 서울 마포구 서울가든호텔에서는 tvN 예능프로그램 ‘고교급식왕’ 제작발표회가 열렸다.
백종원은 그동안 ‘집밥 백선생’ ‘스트리트 푸드 파이터’ 등 음식과 관련된 프로그램을 진행해왔다. 그는 ‘고교급식왕’에 대해 “그동안 ‘급식을 왜 저렇게밖에 못 주지?’라는 생각도 했다”라고 말문을 열었다.
백종원이 ‘고교급식왕’ 제작발표회에 참석했다. 사진=김영구 기자
이어 “사실 집안에서 운영하는 학교 재단 이사장을 맡고 있는데 급식만큼은 제대로 해봐야겠다는 생각을 했다. 막상 여러 가지 계약 조건도 있고 그럴 수밖에 없는 여건이 있다는 것을 알았다”라며 “나만 아는 게 아니라 많은 사람들이 알면 좋은 방향으로 다양한 아이디어가 나오지 않을까 싶었다”라고 설명했다. 덧붙여 “영양사나 조리사 등 급식 관련 종사자들도 열심히 일해주고 계신다. 이번 기회를 통해 관심 가져주시면 좋겠다”라고 말했다. 끝으로 “학생들의 눈높이를 생각해봤다. 고기 좋아하고 튀긴 음식 좋아하는 건 똑같더라”라며 너털웃음을 지었다.
한편 ‘고교급식왕’은 요리에 관심 있는 고등학생들이 백종원의 도움을 받아 급식을 완성시키며 대결을 펼치는 급식 레시피 대항전으로 지난 8일 첫 방송됐다. mkculture@mkculture.com