매경닷컴 MK스포츠 김나영 기자
‘맛남의 광장’ 김동준이 봄동 코울슬로를 선보였다.
2일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 ‘맛남의 광장’에서는 전라남도 진도의 특산물인 봄동을 이용한 신메뉴가 공개됐다.
이날 김동준은 “오랜만에 햄버거를 먹다가 (생각했다). 코울슬로가 있지 않나. 그거를 봄동으로 하면 어떨까 싶었다. 식감도 좋고 맛있다”고 봄동 코울슬로에 대해 자신했다.
‘맛남의 광장’ 김동준이 봄동 코울슬로를 선보였다. 사진=‘맛남의 광장’ 방송캡처 먼저 봄동, 피망, 양파를 다듬어 준비한다. 마요네즈 8 숟가락, 설탕 3 숟가락, 식초 2 숟가락를 넣어 버물어주면 된다. 김동준은 이를 모닝빵 사이에 넣어 간단하게 요리를 만들었다.
봄동 코울슬로를 맛본 백종원은 “소세지나 햄 안넣어도 괜찮다”라고 평가했다. 양세형은 “뭐야 맛있잖아”라고 감탄했다. mkculture@mkculture.com
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